・富山の美味しいラーメンを教えて!
こんにちは。森コウです。
今回は久々にラーメンを食べて唸ったので、そのお店をレビューしていきます。
そのお店は「中華そば つぼみ」。
2018年7月にオープンし、話題となっていたお店です。ではレビューしていきましょう。
濃厚鶏中華そばをすする|久々に唸った
![濃厚鶏煮玉子中華そば 950円](https://agepan-simple.com/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
私が食べたのは「濃厚鶏煮玉子中華そば」。
久々に私の舌が唸りましたね。
「これは美味い。」
その唸った理由をレビューとしてまとめていければと思います。
濃厚鶏煮玉子中華そばに感動した理由
私なりにこのラーメンを考察し、美味いと感じた理由は以下の通り。
・レアチャーシューが特徴的
・長ーいメンマのシャキシャキ感がたまらん
・スープから伝わる鶏のコクが衝撃的
・それでいて後味すっきり。油っぽくない。
・煮玉子のトロトロ感がびっくり
レアチャーシューが特徴的
通常、ラーメンというと肉厚の茶色いチャーシューを思い浮かべるでしょう。
しかし、「中華そば つぼみ」のラーメンは違います。
![濃厚鶏煮玉子中華そば 950円](https://agepan-simple.com/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
ほんのりピンクがかったレアチャーシューが中心に添えられています。
レアチャーシューのしっとりとした食感が繊細な鶏のスープとまた相性がバッチリなんです。
最後に取っておいてもサラリと食べられちゃう口当たり。女性にもオススメ。
長ーいメンマのシャキシャキ感がGOOD
「中華そば つぼみ」のラーメンにはロングなメンマが1本。
これまたクセになるシャキシャキ感で、ラーメンをすすった後のお口直しにぴったり。
スープに浸しておくと、ちょっとしっとりとした食感にも。
シャキシャキorしっとり?
食べ比べもいいかもしれません。
スープの衝撃
私はまずスープからいただくのをラーメンのルーティーンとしています。
濃厚鶏煮玉子中華そばのスープを頂いた時は衝撃が走りました。
「なんじゃ!!この上品でコクのあるスープはっ!!」
鶏のコクと後味スッキリな油が口の中で溶け合い、なんともいえない美味しさが広がっていきます。
油っこくないので、最後まで飲み干したくなるスープです。
煮玉子のトロトロ感にびっくり
![煮玉子を見てください](https://agepan-simple.com/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
この黄身の濃さ!!トロトロ具合!!
「中華そば つぼみ」の煮玉子はトロトロ感が段違い!!
絶対トッピングするべき!必須事項ですよ!
女性も入りやすい綺麗な内観
![中華そば つぼみ 内観](https://agepan-simple.com/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
「中華そば つぼみ」の内観は女性1人でも入りやすい雰囲気。
THE・ラーメン屋という感じではなく、少し明かりを落としてどこかお洒落なカフェの様な趣き。
落ち着いた空間でラーメンを楽しむことが出来ます。
カウンターとテーブルが用意されており、1人でも大人数でも対応可能。
外観も上品のある感じ
![中華そば つぼみ 外観](https://agepan-simple.com/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
外観はこんな感じ。
まるでお寿司屋さんかの様な店構え。
上品のある感じが伝わってきます。
中華そば つぼみ|詳細
「中華そば つぼみ」の詳細をまとめていきます。
中華そば つぼみ|まとめ
富山市にある「中華そば つぼみ」をレビューしました。
ランチ時には大行列になっているらしいので、少し時間を外して来店すると良いかもしれません。
2大看板メニュー「煮干し中華そば」と「濃厚鶏中華そば」があります。
次は煮干し中華そばの方をいただきたいですね。
何回も通いたくなるそんなラーメン屋でした!雰囲気も良いので女性お1人でもオススメ!