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加賀のバームクーヘン専門店「橘香堂」へ

加賀 橘香堂

石川県加賀市にある橘香堂(きっかどう)。バームクーヘンとカステラの専門店であるこの店は老若男女に愛されています。

今回は橘香堂でバームクーヘンを購入してきました。

その味は?価格は?見た目は?

専門店ならではの特徴・ポイントを深く掘り下げていきます。




橘香堂(きっかどう)詳細

はじめに橘香堂さんの詳細をお伝えします。

橘香堂とは

2004年から石川県加賀市にお店を構えているバームクーヘンとカステラの専門店。

「口福スイーツ」作りをコンセプトに、1つ1つ職人が心を込めてお菓子を焼き上げております。

「口福スイーツ」は美味しいものを食べた時の幸せを表す言葉であり、橘香堂さんではスイーツを食べた全ての方々が幸せいっぱいの笑顔になるような焼き菓子作りを心がけております。

参考:橘香堂

 

外観

橘香堂 外観橘香堂 外観
橘香堂 外観2橘香堂 外観2

海外の家を彷彿とさせるおしゃれな外観となっております。ぱっと見、お菓子屋さんとは思えないような外観となっていました。


ふと横を見ると、「バームクーヘンの研究所」の文字が!ここでバームクーヘンの研究が行われていそうですね。

内観

橘香堂 店内橘香堂 店内

店内は意外に狭く、お客さんが10人ほど入れば道を通るのが窮屈になるほどです。

こじんまりとした店内にはバームクーヘンとカステラがぎっしりと並べられていました。目移り必死です。女性はどれを買うか迷ってしまうほど可愛らしいスイーツでいっぱいでした。

バームクーヘン 製造機バームクーヘン 製造機

店内にはバームクーヘンの専門店ならではのオブジェが。バームクーヘンを作る際に使われる機械が展示されていました。

実際に見るのは初めてで、その大きさに感動しました。

基本情報

店名:株式会社 橘香堂
住所:石川県加賀市伊切町い297
営業時間:10:00〜18:00
定休日:年中無休
お問い合わせ:0761-75-3331




橘香堂での購入品を紹介

①:デコバウムクッキー

正式名称は「木の実のデコバウムクッキー」です。バームクーヘン状をしたクッキーになります。ストロベリー味を選びました。見た目にも可愛らしいデザインで、表面にはナッツやアーモンドといった木の実が散りばめられております。

お値段はお一つ180円になります。

感想

「木の実のデコバウムクッキー」を実際に食べてみた感想をまとめました。

・いちごの風味が強く感じられる。
・クッキーのサクサク感が心地よい。
・ナッツ類の食感もカリッとしており、クッキー生地との歯ごたえの違いにより飽きることが無い。
・甘さ控えめで、甘いのが苦手な方でも充分に美味しく頂ける。

「バームクーヘン」ではなく、「クッキー」 だということがとても印象的な商品になります。橘香堂のバームクーヘンはインスタグラムでも取り上げられております。

インスタ映え間違いなしなお菓子となっております。

橘香堂のメニューはこちら

②:3色デコバウム

正式名称は「Happy3色デコバウム」です。こちらは柄が異なるバームクーヘンの詰め合わせになります。3つの異なる柄が目を惹くバラエティパックですね。

こちらは3月の季節に合わせた商品となっており、「桜」をモチーフをしております。食べるのがもったいないですね。

お値段は1パック650円になります。

感想

「デコバウム」を食べてみた感想をまとめていきます。

・バームクーヘンがふわふわ。
・1つ1つの味が違っているので、飽きが来ない。
・バームクーヘン自体が甘すぎることがなく、表面のチョコとベストマッチ!

この「3色デコバウム」は季節ごとにデザインが変わります。

インスタではひな祭りバージョンが投稿されております。次の季節が楽しみになってきますね。

 

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ホワイトデー💙 #デコバウム#kikkado#バームクーヘン#ホワイトデー

橘香堂さん(@kikkado_2004)がシェアした投稿 –

こちらはホワイトデー仕様に。記念日やイベントへのプレゼントにもぴったりな「3色デコバウム」、皆さんも是非買ってみてください。

橘香堂のメニューはこちら




注文はTELかFAXか来店を!

橘香堂の商品は残念ながら、ネットでは注文できません。

しかし、それでこそ橘香堂の価値が上がるというものです。橘香堂ではTEL、FAXもしくは来店での注文を受け付けています。

TEL 0761-75-3331
FAX 0761-75-3335
注文時間 営業時間内のAM10:00〜PM18:00まで

注文方法の詳細はこちら

橘香堂のお菓子はギフトにもぴったり

橘香堂では様々な記念日に合ったギフトを用意してあります。

・結婚式
・ご法要
・誕生日
・内祝い

と様々なシチュエーションに対応してくれます。

ギフトカタログから自分の好きなようにデザインしたり、イメージに合うお菓子を選ぶことが出来ます。バームクーヘンで記念日を祝ってみるのも良いかもしれませんね!

橘香堂のカタログ掲載ページはこちら

まとめ:女子が好き!ギフトにも最適!

バームクーヘンとカステラの専門店「橘香堂」についてまとめました。店内はとても可愛いつくりとなっていて、女子ウケ間違いなしです。

また、様々な記念日に対応できるギフトも用意されているので、一味違ったプレゼントにバームクーヘンを渡してみてはいかがでしょうか。喜ばれる顔が思い浮かびますね。

石川県に来た際は是非!足を運んでみましょう!

最後まで読んで頂きありがとうございます。では次回で。

ABOUT ME
森コウ
森コウ
雑記ブログを運営しつつ、建築関係の会社で営業をしている2足のわらじワーカーです。1996年1月生まれ。富山県出身。名古屋の大学を卒業後、地元の企業にUターン就職。 旅行・ファッション・北陸グルメの情報を中心に発信中。 それに加えて、自分のコンプレックス・学生に有益な情報を惜しみなく発信しています。 旅行・ファッション・スポーツ・YouTube鑑賞が趣味です。