こんばんは。森コウ〈＠moriko_no_blog〉です。
11月の23〜25日にかけて、京都・奈良の方へ旅行してまいりました。
その中で、若者に有名なカフェ”ジュヴァンセル”へ行ってきました。
目的はやはり、「祇園フォンデュ」だったのですが。。。
店に入ると、なんと！！
秋にしか食べられない期間限定のメニューが！！！
世間は既に冬ですが、今回は秋限定のメニューを森コウ的にまとめあげます！
限定！秋のチョコレートフォンデュを頂く
秋限定メニューは「秋フォンデュ」です！
このメニューのポイントは！
・秋の味覚（柿・さつまいも・金時豆・栗・梨）がたくさん。
・甘さ控えめのチョコソース。
・串に刺さった団子もまた絶品。
・器がインスタ映え。
秋のフルーツ・金時豆がチョコレートに合うのか少し不安なところもありましたが、意外にも合うんです！
金時豆の自然な甘みとチョコの甘みがベストマッチ！美味でした！
秋のフルーツは
- チョコレートにフォンデュして楽しむ。
- チョコの甘さからのお口直し。
として楽しんでいました。
特に梨は瑞々しくて、もはやそのまま食べたほうがジューシーで美味しいかも？笑
見た目にも秋らしい工夫が？
味はもちろんですが、この「秋フォンデュ」は見た目にも可愛い工夫がしてありました。
・秋らしく紅葉が添えられている。
・シュー生地・エクレアで松茸を再現している。
シュー生地で笠の部分を、エクレアでマツタケの柄の部分を再現してありました。
店員さんに思わず、
「これってマツタケですか？？笑」
と聞いてしまいました。
店員さんも苦笑いしていました。
紅葉も添えられていて、秋らしさたっぷりです。
「秋フォンデュ」は目にもお腹にも大満足な一品でした。
チョコレートも最後まで楽しめる！？
お皿に盛られていた秋の味覚たちを楽しんで、満足していたらなんと！
フォンデュ用チョコレートをコーヒーorミルクで割って飲むことが出来るそうです！！
私はジュヴァンセルの店長オススメのコーヒー割りを頂きました。
普段はブラックコーヒーは飲まない私ですが、このチョコレートのコーヒー割りは甘さが加えられていて非常に飲みやすかったです。
ブラックというより、微糖ですね。
ミルクで割ったチョコレートは、さながらココアの様な見た目でした。
味も甘さがマイルドになって、飲みやすかったです。
詳細
ジュヴァンセルの詳細をお伝えいたします。
外観
初めてジュヴァンセルを訪れる方は、ぱっと見どこにあるかわからないのかなと思ってます。
僕は友達と訪れたのですが、1人だったら気づかなかったと思います。
それくらい入り口は小さいです。
看板も主張が控えめですね。
店舗情報
| 店舗名 | ジュヴァンセル 祇園店 |
|---|---|
| 住所 | 京都府京都市東山区鳥居前町南入 清井町482 京ばんビル2F 八坂通 |
| 営業時間 | 10:00〜18:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | なし（近くにコインパーキング有） |
| TEL | 075-551-1511 |
終わりに
京都のカフェ”ジュヴァンセル”へ行ってきました。
抹茶フォンデュが有名だなんて知らなくて、実際に食べた時は少しですが感動しました。
秋フォンデュは期間限定なので、今の季節もうないのかな？？
気になる方は来年チャレンジ！！
最後まで読んで頂きありがとうございました。では次回で！！
