・金沢観光の穴場を知りたい
・金沢でおしゃれなカフェに行きたい
この質問に答えていきます。
こんばんは。森コウ《＠moriko_no_blog 》です。
先日、名古屋から友達が遊びに来てくれました。初めての金沢だったそうで、私なりに案内してみました。
旅といえばデザートですよね！！旅 + デザート ＝最高。
金沢を観光する中で、とても目を惹くカフェがありました。その名も「甘味カフェ 茶ゆ」。
何がそんなに目を惹いたかというと、メニューの種類です！非常に食欲をそそられるメニューが並んでいたんですよね。
そこで今回は「甘味カフェ 茶ゆ」について深掘りしていきます。
タップできる目次
「甘味カフェ 茶ゆ」のジェラートが魅力的
「甘味カフェ 茶ゆ」で私が目を惹いたメニューはジェラートなんです！！
そうなんです。ただのジェラートじゃ無いんです。その具体的な中身を掘り下げていく。
ジェラートのフレーバーが「和」
タイトルにもある通り、ジェラートのフレーバーが「和」過ぎるんですね。
他のカフェや喫茶店には無いであろう珍しいメニューを食べることが出来るんです！まさに「和」なテイストのフレーバーを味わえます。
金沢に来た際は是非立ち寄ってほしいカフェですね。
ジェラートの「和」なフレーバー一覧
甘味カフェ 茶ゆ ジェラート一覧現在、楽しめるフレーバーは12種類。
定番のフレーバーから「和」を味わえるフレーバーまで個性豊かなラインナップとなっております。
参考リンク：「甘味カフェ 茶ゆ」メニュー表
①：抹茶
②：棒茶
③：玉露
④：米麴甘酒
⑤：醤油
⑥：味噌
⑦：豆腐
⑧：きな粉
⑨：ブルーベリー
⑩：いちごみるく
11：マスカルポーネチーズ
12：竹炭ピスタチオ
お茶のフレーバーだけでも3種類あるというこだわりっぷり。迷っちゃいますよね。
女性には「豆腐」や「いちごみるく」のフレーバーがいいかもしれませんね！
ジェラートの食べ方の種類が豊富！
「甘味カフェ 茶ゆ」ですが、ジェラートの食べ方が4種類から選べるんです！
通常、コーンかカップといった感じでしょう。しかし、その2種類に加えて、＋2種類選べちゃいます。
①：カップ
②：コーン
③：どら焼き
④：もなか
ご覧のラインナップ。「どら焼き」と「もなか」というまさに和のジェラートにぴったりの組み合わせ。
1つ1つまとめていきます。
ジェラートの食べ方①：カップ
1種類目は定番のカップ。コーンじゃ溶けると、手に付いちゃいますよね。そんな方にはカップがオススメです。
シングルからトリプルまで選ぶことが出来るので色んなフレーバーを楽しみたい方にぴったり。
シングル：380円
ダブル：580円
トリプル：780円
上記のような価格となっております。
ジェラートの食べ方②：コーン
コーンはあのサクサクッとした食感とパリパリ感を楽しみたい方にオススメ。
コーンにアイスが染みた部分はなんとも言えない美味しさですよね。最後までアイスを楽しめる食べ方となっています。
もちろん、トリプルまで対応可能。
シングル：380円
ダブル：580円
トリプル：780円
価格はカップと同じですね。
ジェラートの食べ方③：どら焼き
ミルク風味のどら焼きとジェラートを合わせて食べる一品。
フワフワな生地とジェラートの相性は抜群です。
黒どら焼きアイス：530円
といった価格になっております。
ジェラートの食べ方④：もなか
もち米で作られたサクサクとした食感のもなかとしっとりとしたジェラートの食感を楽しめる一品。コーンよりも食べやすくインスタ映えも狙えちゃいますね。
東山アイスもなか：380円
となっています。
もなかとどら焼きはジェラートを1種類しか選べないので注意が必要です。
「甘味カフェ 茶ゆ」のジェラートの特徴
出典：ことりっぷ「甘味カフェ 茶ゆ」のジェラートは3つの特徴があります。
ここではその3つの特徴をまとめていきます。
ジェラートの特徴①：地産地消
12種類のフレーバーに使われている素材は、県内産厳選生乳と地元東山の老舗銘店と奥能登の自然素材を使用しています。
地元の食材を使用していることで、地元の活性化・アピール効果・安心感をもたらしています。
国産の食材を使用した商品は、海外産の食材を使用した商品に比べ、やはり安心感を感じることが出来ます。
ジェラートの特徴②：フレーバーが和
私が一番衝撃を受けたのがここです。
12種類のフレーバーのほとんどが和のフレーバーなんです。
しかも、他のお店ではあまり見たことない・味わうことが出来ないフレーバーも用意されています。
甘酒・醤油・味噌といったアイスではあまり見かけない和なフレーバーがあり、興味をそそられます。
ジェラートの特徴③：アイスを挟むという発想。
アイスを挟んで提供してくれるお店は少ないと思います。
だいたいのお店がコーンor カップでの提供ですね。
「茶ゆ」ではコーン・カップはもちろんのこと、
もなか・どら焼き と挟む食材を2種類から選ぶことが出来ます。
1つあるだけでも驚くのに、2種類あるとは。。。素晴らしいですね！
レビュー：黒どら焼きアイス ＋ 醤油味
私は黒どら焼きアイスを選びました。
アイスのフレーバーは醤油をチョイス！
しかし、私が頂いた時は猛暑で、アイスがすぐ溶けるので食べるのが困難でした。笑
・黒どら焼きはフワフワ。アイスとの相性抜群！
・醤油味のアイスクリームはまるでみたらし団子のような味わい！
・片手で食べられるのが魅力的！
また食べたくなる味わいでした。
甘さの中に塩っぱさがくる感じ。くせになります。
「甘味カフェ 茶ゆ」｜詳細
「甘味カフェ 茶ゆ」の詳細をまとめていきます。
甘味カフェ 茶ゆ｜まとめ
金沢のひがし茶屋街にある「甘味カフェ 茶ゆ」を紹介しました。
これほど日本の素材を使用した和風なジェラートを楽しめるのはここしかないです！
金沢に寄った際は是非立ち寄ってみてください！
